Суміш «Печиво Альпійське» -145 г
Цукор-290 г
Патока-100 г
Рослинна олія-120 г
Яйця-120 г
Борошно пшеничне-250 г
По бажанню:
Цедра лимона або перекручений лимон-20 г
Вихід: 1015 г
Технологія приготування:
Змішати суміш, цукор, рослинна олія. Додати інші компоненти. Накрити і відставити на пів години.
Скачати кульки Ø 3 см, обкачати в цукровій пудрі, викласти на деко.
Випікати при Т 160-180 ° С, протягом 10-15 хвилин. Після випічки, дати постояти кілька хвилин.