Рецепт 1:

Маргарин « Бификрем»------------------------------1000 г

Сахар----------------------------------------------------500 г

Масло сливочное---------------------------------------1000 г

Сгущенное молоко 8,5%------------------------------400 г

Ваниль----------------------------------------------------20 г

Сироп сахарный 1000 г: сахар------------------------670 г

                                         Вода-------------------------340 г

Выход:3930 г

Технология приготовления:

Взбить маргарин с сахаром, добавить сливочное масло, сгущенное молоко, ваниль, взбить. Добавить сахарный сироп и снова подбить.

Рецепт 2:

Маргарин « Бификрем»------------------------------1500 г

Сахар----------------------------------------------------1000 г

Сгущенное молоко 8,5%------------------------------600 г

Ваниль----------------------------------------------------20 г

Выход:3120 г

Технология приготовления:

Взбить маргарин с сахаром, добавить сгущенное молоко, ваниль, взбить.

Рецепт3:

Маргарин « Бификрем»------------------------------1500 г

Сироп сахарный: Сахар------------------------------6700г

                             Вода---------------------------------3400 г

Выход:11600 г

Технология приготовления:

Взбить маргарин, добавить сахарный сироп, снова взбить.

Рецепт 4:

Маргарин « Бификрем»------------------------------8000 г

Масло сливочное---------------------------------------8000 г

Сгущенное молоко 8,5%------------------------------4000г

Ваниль----------------------------------------------------20 г

Сироп сахарный 1000 г: сахар------------------------5350 г

                                         Вода-------------------------2660 г

Выход:28020 г

Технология приготовления:

Взбить маргарин с маслом, добавить сироп сахарный, сгущенное молоко, ваниль, взбить.