Тісто:
Маргарин-100 г
Яйце-100 г
Борошно-110 г
Цукор-75 г
Молоко-50 мл
Ваніль-10 г
Сіль-2 г
Розпушувач-5 г
Вихід: 452 г / 340 г
Спосіб приготування:
Духовка 180 ° С, час випічки 15-45 хвилин, в залежності від величини кексу.
Маргарин збити з цукром до білого, додати ванілін, сіль, яйця, розмішати на низькій швидкості, додати борошно, змішане з розпушувачем, розмішати і влити молоко, викласти тісто в формочки і випікати.