Головна
Україна, 61068 м. Харків, вул. Сабурівська, 47
E-mail: amiga.kharkov@gmail.com
(057) 758-58-81
(057) 758-58-82
(067) 574-09-49
Сировина та інгредієнти для хлібопекарського та кондитерського виробництва

 

"Полуниця"

 

Сфера застосування: порошкоподібна суміш для приготування крему з рослинних або тваринних вершків. Завдяки своєму складу стабілізує вершки, надає їм смак, колір і аромат у відповідності зі своїм найменуванням. Велике поширення одержали кондитерські вироби з використанням крему зі стабілізаторами. У виробництві кремів, мусів та інших продуктів харчування для додання їм смакових і функціональних властивостей використовують спеціальні стабілізатори для вершків. З їх допомогою продукт стає стійкий до холодних і теплих температур, зберігає стабільність при розрізуванні. Також він набуває привабливий і апетитний зовнішній вигляд. До складу наповнювачів-стабілізаторів входять натуральні фруктові, йогуртові, сирні, сирні та інші порошки, які надають готового крему приємний колір і збалансований смак і аромат.

 

Склад: цукрова пудра, крохмаль, ароматизатор ідентичний натуральній "Полуниці". Не містить ГМО.

 

Колір (перед приготуванням), смак/запах (перед приготуванням), консистенція/ структура (перед приготуванням):рожевий, своєрідний, не допускаються сторонні запахи та смаки, сипуча.

 

Харчова цінність на 100 г порошку: Харчова цінність на 100 г порошку: жири 28 г; вуглеводи – 25 г; білки – 2,7 г; Енергетична цінність: 365 Ккал.

Зберігання: зберігати у сухому, добре провітрюваному приміщенні, подалі від прямих джерел тепла та сонячних променів,при t від 0°С до + 10°С і відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін придатності: 24 місяці.

Наши довольные клиенты

Тел./Факс:

(057) 758-58-81

Відділ продажу:

(057) 758-58-82

Моб.:

(050) 343-02-99

(067) 574-09-49

Україна, 61068 м. Харків, ул. Сабурівська,47

e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.