Маффин-концентрат - смесь для производства оригинальных золотистых маффинов, пирогов, а также бисквитно–масляных полуфабрикатов для кондитерских изделий. Смесь облегчает технологический процесс, обеспечивает изделию равномерную пористую структуру, приятный аромат и цвет, изделия дольше сохраняют свежесть, внесение со всеми сухими ингредиентами. Позволяет производить маффины стабильного качества с длительным сроком хранения.