Преміум начинка відрізняється від звичайної поліпшеною структурою маси.
Сфера застосування та Спосіб приготування: Кондитерські, пекарські виробництва, домашнє господарство в якості начинок та наповнювача.
Колір (перед приготуванням), смак/запах (перед приготуванням), консистенція/ структура (перед приготуванням): яскраво виражені. Смак приємний, солодкий, посилений використання ароматизатора "Абрикос", характерний для внесених компонентів. Однорідна мажущая маса, не розтікається на горизонтальній поверхні. Зацукровування не допускається, піддається різанню.
Харчова цінність на 100 г продукту енергетична цінність- 1356.60 кДж, 324.02 кКал білків-0.01 г; жирів-0.00 г; вуглеводів-86.37 г
Вид упаковки: гофро ящик з поліетиленовим вкладишем. Допускається інший вид упаковки після узгодження з клієнтом.
Термін придатності: 180 діб, при t режимі від 0 до 18°С
Зберігання: чисте, провітрюване приміщення при відносній вологості не більше 75% і t 18(±5)°С.