Вершки на рослинних маслах для збивання, розроблені спеціально для використання в
кондитерській промисловості, виготовляються за німецькою технологією і мають
ряд важливих відмінних якостей і достоїнств.
Якості і гідності:
Екологічно чистий продукт c вмістом жиру 20%, виготовляється на сучасному високотехнологічному обладнанні.
Наші вершки мають чистий білий колір і ніжний пломбірна-ванільний смак.
Не містять транс-ізомерів жирних кислот і холестерину в порівнянні з молочними вершками.
При виробництві вершків разом з рослинним жиром використовується німецьке і французьке сировину,
що відповідає європейським стандартам якості.
Рослинні вершки збиваються набагато швидше молочних і мають виняткову здатність набирати під
час збивання повітря і потім тримати набраний обсяг.