Главная

Продукция

Новости и предложения

Наше производство

Рецептура

Прайс

Контакты

Мастер классы
Украина, 61068 г. Харьков, ул. Сабуровская, 47
E-mail: amiga_kharkov@ukr.net
(057) 758-58-81
(057) 758-58-82
(067) 574-09-49
ВАШЕГО БИЗНЕСА НАДЕЖНЫЙ ПАРТНЕР

Способ приготовления

Подробнее...

Торт с кружевом

Шаг 1. Окрашиваем мастику с помощью синего и желтого гелевого красителя до получения желаемого цвета (мятный цвет и его оттенки очень актуален в сезоне зима-2013). Далее хорошо вымешиваем и раскатываем толщиной 2-3мм.

Совет: Для того, чтобы рассчитать диаметр...

Подробнее...

Почему иногда через покрытие из сахарной мастики, начинает просвечивать основание? 

Любые варианты сахарной мастики, которую используют для покрытия торта, очень чувствительны к влажности, поэтому необходимо беречь торт, покрытый сахарной мастикой от влажности.
Во-первых, необходимо в...

Подробнее...

Мастер-класс "Как собрать машину"

Подробнее...

Количество мастики необходимое для тортов:

Для тортов высотой 10 см мастики потребуется:
Ф 15см - 0.51 кг
Ф 20 см - 0,68 кг
Ф 25 см - 1,02 кг
Ф 31 см - 1,35 кг
Ф 35 см - 2,04 кг
Ф 40 см - 3,06 кг
Ф 46 см - 3,97 кг

Для тортов высотой 7 см:
Ф 15 см...

Подробнее...

Рисовальная сахарно – белковая масса

Айсинг («Royal Icing») – это сахарно-белковая рисовальная масса, которую используют для изготовления объёмных украшений кондитерских изделий. Эта масса может быть белой или цветной при добавлении в нее пищевых красителей. Айсингом называют кремообразную пасту...

Подробнее...

Тел./Факс:

(057) 758-58-81

Отдел продаж:

(057) 758-58-82

Моб.:

(050) 343-02-99

(067) 574-09-49

Украина, 61068 г. Харьков, ул. Сабуровская, 47