Поліпшувачі
Україна, 61068 м. Харків, вул. Сабурівська, 47
E-mail: amiga.kharkov@gmail.com
(057) 758-58-81
(057) 758-58-82
(067) 574-09-49
Сировина та інгредієнти для хлібопекарського та кондитерського виробництва

Завдяки широкій гаммі вироблених поліпшувачів наші клієнти можуть піді-
брати саме ті продукти, які ідеально підійдуть для їх технологічного процесу
та забезпечать відмінну якість готових виробів. Широкий асортимент поліп-
шувачів для випічки дозволяє запропонувати кожному професійному пекарю
продукт, відповідний конкретному типу борошна, різним схемам технологіч-
ного процесу і використанню обладнання.

Поліпшувач, що надасть Вашій продукції додаткову м’якість та об’єм. Рекомендований для формового та подового хліба,

батонів та низькорецептурної здоби.

Переваги використання:

-покращує газоутворюючу та газоутримуючу властивість заготовок з тіста;

-покращує машинну обробку...

Поліпшувач для виробництва масових сортів хліба з пшеничної муки: батона, подового та формового хлібу.

Переваги використання:

-збільшує водопоглинальну здатність тіста;

-покращує формостійкість заготовок з тіста за рахунок аскорбінової кислоти, що укріплює клейковинний...

Являє собою ідеальний продукт для виготовлення тостового хліба, булочок для гамбургера та хот-догів. Спеціально розроблений ферментний комплекс призначений для утворення тонкостінної та дрібнопористої структури м’якушки. Високоякісне соєве борошно у складі поліпшувача дозволяє отримати максимальну...

Поліпшувач для виробництва листкових дріжджових виробів, здоби, батонів.

Переваги використання:

-покращує механічну обробку тіста;

-покращує формостійкість заготовок з тіста;

-забезпечує більш чітку структуру шарів у листкових виробах;

-гарантує еластичність...

Поліпшувач, спеціально розроблений для профілактики та ефективної боротьби з картопляною хворобою та пліснявінням хліба.

Переваги використання:

-гарантована профілактика та ефективна боротьба з картопляною хворобою та пліснявінням хліба;

-суттєве покращення дії продукту під час...

Спеціально адаптований поліпшувач, що дозволяє послабити клейковинний каркас виробів.

Переваги використання:

-при переробці занадто сильного борошна або борошна із клейковиною, що рветься, дозволяє отримати хороший об’єм виробів;

-при роботі з нормальним борошном, дія відновника позитивно...

Тел./Факс:

(057) 758-58-81

Відділ продажу:

(057) 758-58-82

Моб.:

(050) 343-02-99

(067) 574-09-49

Україна, 61068 м. Харків, ул. Сабурівська,47

e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.