Пресовані дріжджі ТМ РЕКОРД з червоною етикеткою
Пресовані дріжджі ТМ РЕКОРД з червоною етикеткою мають стабільно високу якість, підвищену стійкість при зберіганні, зручну і практичну упаковку. У порівнянні з дріжджами інших виробників, дозволяють досягти економії за рахунок зменшення дозування від 10 до 30% (в залежності від рецептури і технологічного процесу тестоведения), при цьому органолептичні показники виробів значно поліпшуються (так, наприклад, у здобних виробів відсутній дріжджовий запах) .
Пресовані дріжджі ТМ РЕКОРД з червоною етикеткою - це високоактивні дріжджі, призначені для виробів, які в рецептурі містять до 10% цукру.
Переваги використання:
пресовані дріжджі ТМ РЕКОРД з червоною етикеткою розроблені для традиційного хлібопечення: опарного і безопарного способів тестоведения;
пресовані дріжджі ТМ РЕКОРД з червоною етикеткою оптимально підходять для технології глибокого заморожування і частково випеченого хліба.
Стабільна якість дріжджів гарантує виробам хорошу формостійкість і високий обсяг.
Упаковка: в ящику 10 штук по 1 кг